4908 MANGOLD ZMES FARIEB

Rastlina príbuzná s cviklou. Konzumujú sa buď listové čepele alebo mohutné listové stopky, ktoré sú vhodné na prípravu šalátov a kuchynské spracovanie. Obsahuje vitamíny skupiny B a C, minerálne látky – vápnik, železo, horčík, draslík. V záhone sa dobre znáša s cibuľou, cviklou, kapustou, kelom, mrkvou, pórom a šalátom.